手工挂面厂家介绍面粉的保存

　　手工挂面厂家介绍面粉几乎是家家******的食材，也是使用量非常高的食材之一，很多人喜欢购买面粉存储在家中，但是，你知道吗，面粉也是有保质期的，一般是3个月到12个月不等，手工挂面厂家提醒，即使在保质期内，如果没有妥善保存，面粉也会变质生虫的。

　　为了防止面粉板结变质，面粉储存时，要注意干爽，因为面粉会按环境的温度及湿度而改变自身的含水量，湿度越大，面粉含水量越高，就更容易结块。为了有好的通风，减少受潮、减少虫鼠的污染，可以尽量选择离墙离地的储存方式。夏天的面粉更容易结块发霉，尤其是用布口袋盛面粉。所以，可以把布口袋换成塑料袋，使面粉与空气隔绝，这样可使面粉不易返潮，同时也不易生虫。也可以把面粉放在真空袋中，可使面粉的保质期适当的延长。

　　家庭中的面粉防虫，主要材料应以安全可食用的材料为佳。可以使用带有昆虫不喜欢的气味的食材用于面粉防虫。比如大蒜、花椒，都是不错的选择。我们可以准备几颗大蒜将大蒜的皮给剥掉，然后放入面粉中保存，因为大蒜所散发出的特殊气味，能防止面粉生虫。除了大蒜，我们也可以选择花椒。准备一些花椒，然后用纱布将它包裹起来，塞入面粉中。通过花椒的特殊气味，可以防止面粉生虫。除了放花椒袋，也可以把一张纸放在花椒水里浸泡一下，然后晾干放在面粉上，起到防止面粉生虫的作用。还可以先把盛面粉的袋子放置在花椒水中浸泡，晾干后再盛面粉，也能很好的防止面粉生虫。