手工挂面厂家,儿童挂面厂家,河北天丝面业有限公司为您提供更多手工空心挂面相关资讯!
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发布时间：2022-06-24 来源：河北天丝面业有限公司
挂面是一种细若发丝洁白光韧，并且耐存耐煮的手工面食，有圆而细的，也有宽而扁的，主要品种有普通挂面、花色挂面、手工挂面等；按辅料的品种分有鸡蛋挂面、西红柿挂面、胡萝卜挂面、海带挂面、赖氨酸挂面等。
空心鸡蛋面怎么做才好吃呢？我们在做手工空心鸡蛋面之前，可以先放虾米在水里小煮片刻，再给油，放空心鸡蛋面，快煮好时，在空心鸡蛋面加小白菜，待空心鸡蛋面煮熟，加盐胡椒少许味精，即可。
空心鸡蛋面也可以做凉面，先烧水，水要多一点，浅口的不锈钢锅，加麻油，待用。碗里放生抽，胡椒，味精，香葱末，然后水开下空心鸡蛋面，少许硬一点，放在有麻油的锅里，拌匀，放在空调前面吹1-2分钟，边吹边拌，使其冷却均匀。
其实，空心鸡蛋面的做法是很多样的，如果您有好的空心鸡蛋面的做法，可以与我们联系分享。
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